Benim 17 yaşında mini minnacık bir erkek kardeşim var. Böyle dediğime bakmayın benim gözümde minik :) Kendileri bir süredir diyet yapıyorlar.Amaç yaza fit başlamak.Başta pek ihtimal vermesek de baya başarılı ilerliyor.Yediğine,içtiğine çok dikkat ediyor.Her gün yürüyüş yapıyor.Yakında spor merkezine de yazılacak.Vallahi bu azmi gözlerimizi yaşartıyor :)) E tabi haklı olarak benden sürekli diyet yemekleri istiyor.Bilen bilir bizim mutfağımız birazcık tereyağını salçayı sever.Annem de oğluna hiç kıyamaz yesin tosunum diye doldurur tabağını.Baktık böyle olmayacak bende biraz diyet yemeklerini araştırdım.Ara sıra da kafamdan bazı tarifler uyduruyorum.Şimdi sizinle çok pratik ve çok lezzetli bir tarif paylaşacağım.Bu,kardeşimin başlı başına bir akşam yemeği olsa da biz diyet yapmayanlar için et yemeğinin yanına güzel bir garnitür olur bence :)
Malzemeler:
Mantar
Peynir
Domates
Bu kadar :)
Önce mantarları temizledikten sonra saplarını kopararak çok az yağladığımız tepsiye ters bi şekilde yatırıyoruz.İçine isteğe göre labne ve ya beyaz penir koyuyoruz.Ben ikisini birden koydum.Peynirlerin üzerine küçük küçük doğradığımız domatesleri koyuyoruz.Hepsi bu kadar.Ben üzerine biraz tuz serptim,kırmızı pul biber ve kekik de serptim.200 derecelik fırında 30 dakika pişirdim.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder